內(nèi)蒙古貨架總結(jié)的如何科學(xué)合理分配超市貨架陳列資源:一、利用分類大小ABC評(píng)估表分配商品小類占BAY數(shù)“1.按照賣場平面布局圖,劃分部門的整體貨架數(shù),按照部門大類的銷售數(shù)據(jù)分配部門大類貨架數(shù);2.調(diào)研商圈內(nèi)競爭對(duì)手門店的分類陳列占BAY總數(shù)、小類經(jīng)營SKU總數(shù)數(shù)、價(jià)格帶的寬度等;3.提取同商圈內(nèi)其他兄弟門店小類銷售占比,分配小類占BAY數(shù)4.ABC是指門店的經(jīng)營面積(由大到?。?/p>
二、利用商品組織結(jié)構(gòu)表確定商品明細(xì):1.按照分類大小ABC評(píng)估表確定商品結(jié)構(gòu)2.通過調(diào)研競爭對(duì)手店確定所經(jīng)營商品的品牌(知名品牌、地域性品牌、地區(qū)性品牌及售價(jià))3.制作商品結(jié)構(gòu)組織表
三、內(nèi)蒙古貨架公司利用確定后的商品組織結(jié)構(gòu)表制作商品資料卡:1.位置是下層為A,二層為B,三層為C,四層為D,最高層為E。每一層從左至右,為A1、A2、A3、…;2.排面是每個(gè)商品在貨架上朝顧客陳列的面,一面為1F,二面為2F…;3.小庫存以一日的銷量為安全存量;4.大庫存=貨架放滿的陳列量×1.5倍;
四、利用商品資料卡繪制商品棚割圖,商品配置表與商品資料卡是一套相互相承的商品陳列文件
五、依照商品棚割圖進(jìn)行商品布貨:1.商品資料卡與棚割圖是一套完整的陳列文件,每一個(gè)貨架都會(huì)有相應(yīng)的商品資料卡與棚割圖2.每一個(gè)貨架都有相對(duì)的編號(hào),制作商品資料卡與棚割圖時(shí),按照相應(yīng)的貨架填寫編號(hào)3.貨架全部完成安裝后,將商品資料卡與棚割圖張貼于貨架左邊的中部,準(zhǔn)備布貨4.商品收貨后,按照相應(yīng)的資料卡與棚割圖進(jìn)行商品布貨
六、內(nèi)蒙古貨架指出公平貨架原則,公平貨架原則,即根據(jù)消費(fèi)者的購買習(xí)慣,從歷史銷售數(shù)據(jù)中計(jì)算每個(gè)品牌或單品的“銷量—銷售額—毛利產(chǎn)出”,結(jié)合門店和品類的定位,加權(quán)計(jì)算出每個(gè)產(chǎn)品的貨架空間資源占用和貨架陳列位置安排。